六白黒豚新メニューその1！堺東居酒屋[てげてげ屋]

飲み放題付きのコースメニューなんかで、ちょこちょこ試してたメニューのご紹介です♪

豚もも肉のサイコロステーキ　1080円
当店で取り扱ってる六白黒豚は脂身の部分にもしっかり繊維があり、脂が全く重たくなく噛めば噛むほど旨味を感じれるのが特徴です。
が、もも肉には脂身がありません。
なので、逆に赤身の旨味を感じやすい部位になっています♪
ほどよい硬さの赤身肉を一口サイズにして提供しますので、六白黒豚の赤身本来の旨味を存分に味わっていただけると嬉しいです♪

バラ鉄板焼きと食べ比べとかしてもらえると、更に六白黒豚の旨味に気づけると思います！

是非＼( 'ω')／

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