独自の創作と味わいが融合した料理
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鹿児島県産の薩摩地鶏と六白黒豚をメインに豊かな旨味を味わえるメニューを取り揃えております。
生食用に加工された安心安全な薩摩地鶏と臭みのない上質な六白黒豚など、厳選した食材を用い、伝統の技法とモダンなアイデアを融合させた独自の創作料理は、五感で楽しむ至福のひとときをお届けします。
豊富なラインナップの中からお好みのシーンに合った一品を楽しんで頂けます。
また、料理との相性を考えたペアリング提案も用意しております。
お料理
さつまぢどり
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- 鶏刺し盛り合せ
- おすすめ
￥980 (税込)
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- 鶏刺し(むね/もも)
￥580 (税込)
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- 地鶏の漬け刺し
￥580 (税込)
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- 地鶏のたたき(むね/もも)
￥580 (税込)
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- ささみの梅肉刺し
￥630 (税込)
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- ユッケ(むね/もも/ささみ/せせり)
￥700 (税込)
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- 塩焼き盛り合せ
- おすすめ
￥980 (税込)
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- 塩焼き(むね/もも/ささみ/せせり)
￥580 (税込)
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- 塩焼き(ハート/ずり)
￥480 (税込)
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- せせりニンニクいため
￥630 (税込)
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- ずりニンニクいため
￥580 (税込)
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- 地鶏の天ぷら
￥680 (税込)
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- 地鶏の唐揚げ
￥880 (税込)
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- せせりの唐揚げ
￥660 (税込)
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- ハートの唐揚げ
￥600 (税込)
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- ずりの唐揚げ
￥600 (税込)
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- ささみの梅肉揚げ
￥680 (税込)
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- 鶏皮ポン酢
￥480 (税込)
六白黒豚
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- 黒豚100％ハンバーグ
- おすすめ
￥1,580 (税込)
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- ロースかつ
￥1,280 (税込)
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- バラ鉄板焼
- おすすめ
￥1,280 (税込)
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- タンステーキ
￥1,000 (税込)
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- 蒸し煮豚
￥900 (税込)
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- のど軟骨のチンジャオロース
￥800 (税込)
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- のど軟骨の唐揚げ
￥680 (税込)
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- レバカツ
￥880 (税込)
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- レバニラいため
￥800 (税込)
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- ホルモンスタミナいため
￥800 (税込)
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- ホルモンみそいため
￥800 (税込)
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- 焼き豚足
￥770 (税込)
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- 豚みそ 野菜添え
￥550 (税込)
揚げ物
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- 天ぷら盛り合せ
￥1,080 (税込)
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- いわし梅肉揚げ
￥680 (税込)
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- いわし天ぷら
￥580 (税込)
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- ゲソ唐揚げ
￥660 (税込)
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- ゲソ天ぷら
￥660 (税込)
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- ししゃもの天ぷら
￥550 (税込)
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- さきいかの天ぷら
￥500 (税込)
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- 鶏皮ぎょーざ
￥660 (税込)
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- れんこんはさみ揚げ
￥660 (税込)
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- 揚げだし豆腐
￥660 (税込)
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- さつまいも天ぷら
￥550 (税込)
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- 玉ねぎ天ぷら
￥550 (税込)
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- フライドポテト
￥440 (税込)
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- じゃがバター
￥600 (税込)
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- ポテトチーズ焼
￥600 (税込)
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- トマトチーズ焼
￥600 (税込)
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- とうもろこし天ぷら
￥550 (税込)
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- とうもろこしの香ばし揚げ
￥550 (税込)
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- 納豆入りちくわ天
￥550 (税込)
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- みょうが天ぷら
￥550 (税込)
サラダ
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- 野菜サラダ
￥660 (税込)
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- さわやか豆腐サラダ
￥770 (税込)
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- シーザーサラダ
￥660 (税込)
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- ツナと水菜のサラダ
￥770 (税込)
ご飯もの
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- 鶏茶漬け
￥580 (税込)
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- 鮭茶漬け
￥480 (税込)
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- 梅茶漬け
￥480 (税込)
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- のり茶漬け
￥440 (税込)
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- 焼きおにぎりの吸地仕立て
￥530 (税込)
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- 焼きおにぎり(2個)
￥480 (税込)
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- おにぎり(2個)
￥400 (税込)
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- ごはん(大)
￥360 (税込)
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- ごはん(中)
￥240 (税込)
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- ごはん(小)
￥180 (税込)
その他
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- だしまきたまご
￥660 (税込)
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- あおさだしまき
￥770 (税込)
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- 明太子だしまき
￥880 (税込)
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- しいたけ焼ポン酢
￥550 (税込)
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- えのき焼ポン酢
￥550 (税込)
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- えのきバター焼
￥660 (税込)
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- 山芋短冊
￥550 (税込)
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- アボカド豆腐
￥660 (税込)
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- 子持ちししゃも
￥500 (税込)
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- 豚キムチ
￥800 (税込)
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- しじみ汁
￥440 (税込)
おつまみ
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- 鶏皮の漬け刺し
￥330 (税込)
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- 梅くらげ
￥380 (税込)
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- 黒豆枝豆
￥380 (税込)
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- 塩ゆで落花生
￥380 (税込)
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- コッペギさんのキムチ
￥380 (税込)
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- きゅうり一本漬け
￥380 (税込)
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- 冷やしトマト
￥380 (税込)
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- にがり豆腐
￥440 (税込)
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- 山うに豆腐
￥500 (税込)
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- 本日のおばんざい
- 煮炊きものを中心に日替わりでカウンターにおばんざいを陳列しております。
季節限定のメニューなどもございますので、今日はどんなメニューがあるのかなど、お気軽にスタッフにお声掛けいただくと嬉しいです。
￥440～ (税込)
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- おばんざい3種盛り
- 本日のおばんざいより3種類お選びいただき、ちょっとづつ楽しんでいただけるお得な小鉢セットです♪
￥600 (税込)
