てげてげ屋

堺市堺区の堺東駅の居酒屋ならてげてげ屋 | こだわり

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こだわり

心地良い居心地と新しいおもてなし

POLICY

ただ料理を提供するだけでなく、お客様に心地よい居心地を提供しようと日々営業しております。伝統的な日本の居酒屋の良さを大切にしつつ、新しいスタイルでおもてなしを追求することをコンセプトととしています。旬の食材を使用し、職人の技術とアイデアが詰まった料理を用意しています。そして、居心地の良い空間と笑顔溢れるスタッフが、くつろぎと楽しさを提供します。


熟練のプロの手が生み出す絶品料理

熟練のプロの料理人が織りなす絶品の料理が自慢です。長年の経験と独自の技術で、旬の食材を活かした美味しさを追求しています。心を込めて調理した料理は、ただの食事以上の感動を届けます。一皿ごとにこだわりが息づき、食材の持ち味を最大限に引き出し、繊細な味わいをお届けします。料理に対する情熱と真摯な姿勢を大切にし、お客様に満足していただける料理を提供しています。

穏やかな空間で心地よいひととき

穏やかな雰囲気が広がる空間で、じっくりと食事をお楽しみいただけます。落ち着いた照明と木の温かみが調和し、居心地の良い空間が広がっています。静かに会話を楽しむもよし、自分だけの時間を過ごすのも良い、お客様の居心地の良さを大切にし、お客様に心地よい時間を提供します。丁寧に調理された料理は、美味しさだけでなく、リラックスした雰囲気との一体感を楽しんでいただけます。

幅広いシーンで楽しいひとときを提供

多彩なシーンに対応するお店として、幅広い場面で利用していただけます。友人や家族とのリラックスしたひとときから、ビジネスミーティングや記念日のお祝いまでさまざまな場面にご活用いただけます。アットホームな居心地の良い空間と豊富なメニューがお客様のニーズに合わせた楽しい時間をサポートします。デートや会食、歓送迎会、女子会などで気軽にご利用していただけます。

特別な日のためのプライベート空間

お客様のご要望に合わせて、店内を貸切でご利用いただけます。大切なイベントや特別な集まり、パーティなどでのご利用に最適です。居心地の良い空間を独占し、プライベートなひとときをお楽しみいただけます。事前にご相談いただければ、人数や予算に合わせたプランを提案してまいります。丁寧なサービスと美味しい料理で、特別な日をさらに素晴らしいものにします。

安心と美味しさを届ける上質な食材

信頼のおける認定業者から厳選した食材を仕入れ、安心・安全な食材を提供しております。当店では、厳格な基準を満たした食材のみを使用し、新鮮さと品質にこだわり、調理のプロセスも衛生面を徹底し、お客様に安心して食事を楽しんでいただける環境を整えています。

大人数で楽しめる特別なひととき

8名様までお座りいただける大きなテーブルを用意しています。これにより大人数での宴会や集まりに最適な環境を提供しています。大切な仲間や家族、同僚と楽しいひとときを過ごすための場として利用いただけます。広い空間でゆったりとお食事やお酒を楽しんでいただけ、楽しい会話や笑顔が広がります。お客様の大人数での集まりをサポートし、思い出に残るひとときを提供することをお約束します。

王道から希少なものまで幅広く用意

幅広いニーズに応えるため、常時50∼60種類の豊富な焼酎を揃えています。王道の銘柄から希少なお酒まで、多彩なラインナップがお楽しみいただけます。お客様の好みや興味に合わせて、選びすぐりのお酒を提供します。その日の気分やシーンに合わせて、最適なお酒を見つけるお手伝いをします。また、スタッフはお酒の知識にも精通し、お客様に楽しい飲み方の提案も行っています。

六白黒豚や薩摩地鶏などの贅沢な食材

こだわり抜いた食材とお酒を提供しています。特に六白黒豚や薩摩地鶏などの食材を使用した料理を堪能していただけます。これらの贅沢な食材は風味豊かな味わいと食感が特徴です。そして、こだわりのお酒との相性も抜群です。お酒のランナップも厳選し、料理とのマリアージュを楽しんでいただけるよう努めております。充実の食材とお酒で舌と心に幸福なひとときをお届けします。

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