豚キムチ！堺東居酒屋[てげてげ屋]

今日は飲み放題付きコースでのご予約の団体様が帰った後、お客さんが来る気配が全くなかったので、以前、お客様から辛い！とご意見をいただいてた豚キムチを、何度か試食用に作って味の調整をしました♪
甘味を足して唐辛子の辛さを控えめにしたら、ちょうどイイ感じの食べやすい味に😁

甘味、魚粉系の旨み、唐辛子の辛さが豚バラ肉とキムチの味を引き立ててくれて美味です♪

ビールがすすむ味に仕上がってると思うんで、ビール好きの方は是非＼( 'ω')／

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